ソース

ウスターソースがない時の代用ソース

Contents

材料

  • しょうゆ…大さじ2
  • ケチャップ…大さじ1
  • ラカント(または砂糖)…大さじ1
  • うま味さん…適量
  • ハンバーグソース…小さじ1くらい

うま味さんとハンバーグソースは多分なくてもいいですが、わたしはさらに美味しくするために入れました!

これらの材料をフライパンに全部入れて、中火でとろみがつくまで混ぜながら加熱すれば完成。じっくり火を通した方がケチャップの酸味が飛んで甘くなるので、なるべくじっくり加熱する方がおすすめです!

茶山みこ
茶山みこ
わたしはこのソースで、カツサンドを作りました!
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